Tagarchief: winst

Winst en integriteit

In Duitsland is inmiddels een groot schandaal in de pers verschenen. Kranten, radio, televisie en internet doen 24 uur per dag mee. En terecht.

Onze buren hebben een dioxine-schandaal van ongekende omvang aan hun broek. Niet 500 ton vergiftigd vet is er verwerkt, maar 3.000 ton – voor zover nu bekend. Daarmee wordt zo’n 150.000 ton veevoer besmet. Hier in Nederland horen we er vooralsnog niet zoveel van. Het nieuws wordt hier beheerst door een kolossale brand in Moerdijk waarbij zoals gewoonlijk geen gevaarlijke stoffen zijn vrijgekomen. Nou ja, giftige en bijtende stoffen hoeven natuurlijk ook niet gevaarlijker te zijn dan uw barbeque, toch?

Terug naar de dioxine-affaire. Dat lijkt ver weg, Duitsland, maar inmiddels is bekend dat er ook zo’n 136.000 eieren aan Barneveld zijn geleverd. Duitsland levert eieren aan Barneveld zoals België tomaten levert aan Griekenland, heel logisch. Ben heel benieuwd of die eieren een “D” of een “NL”-stempeltje op de schaal hebben. Natuurlijk waren deze niet voor de directe verkoop aan consumenten, maar is het gewoon verwerkt in levensmiddelen en daarom is er geen gevaar. Slaap zacht, mevrouw de consument. Bent u inmiddels ook benieuwd waar die gedioxineerde kipfilet naar toe gaat? Ach….die paar eitjes, denkt u wellicht. Het ontstaan van kanker heeft maar één dioxinecelletje nodig.

Waar komt dat dan toch vandaan?

Goedkoop voedsel en winstbejag zijn de drijfveren achter dit schandaal, waar ook een Nederlandse handelaar bij betrokken is. Die verzekerd dat het  vergiftigde afgewerkte dieselvet alleen maar op papier bij hem is geweest en daarom is hij niet schuldig. Maar waarom vreten wij afgewerkt dieselvet en kunnen wij er niet van op aan dat wij gewoon afgewerkt snackbarvet knagen?

Het antwoord is simpel: winst gaat boven integer gedrag. De processen in de voedselindustie worden onvoldoende gecontroleerd en de daders worden bijna nooit veroordeeld voor marteling en moord. Het bewust op grote schaal veroorzaken van kanker komt daar toch in de buurt.

Het wordt hoog tijd dat de voedselketen nog beter wordt gecontroleerd dan de geldketen. De consument kan helaas weinig doen: zelfs de biologisch geproduceerde voeding garandeert niet dat het dioxine-vrij is.

Ik tik morgenochtend maar eens een sinaasappel bij het ontbijt.

Advertenties

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Bedrijven, Uncategorized